함평에서 나는 채소와 곡물로 요리 체험을 하면 비용이 얼마나 달라질까
최근 들어 지역 농산물을 직접 사서 조리해 먹는 이른바 로컬 푸드 체험이 주목받고 있다. 특히 함평처럼 논과 밭, 습지가 어우러진 고장에서는 밭에서 막 난 재료를 그날 안에 손질해 요리까지 해보는 프로그램이 늘어나는 추세다.
최근 들어 지역 농산물을 직접 사서 조리해 먹는 이른바 로컬 푸드 체험이 주목받고 있다. 특히 함평처럼 논과 밭, 습지가 어우러진 고장에서는 밭에서 막 난 재료를 그날 안에 손질해 요리까지 해보는 프로그램이 늘어나는 추세다.