최근 들어 지역 농산물을 직접 사서 조리해 먹는 이른바 로컬 푸드 체험이 주목받고 있다. 특히 함평처럼 논과 밭, 습지가 어우러진 고장에서는 밭에서 막 난 재료를 그날 안에 손질해 요리까지 해보는 프로그램이 늘어나는 추세다.

함평 여행을 계획하면서 “자연생태공원은 그냥 산책로 하나 있는 곳 아닌가?”라고 물어보는 경우가 적지 않다. 결론부터 말하면 이 질문은 절반만 맞다.